スピリッツナビゲーター認定講座
世界のスピリッツについて、蒸留酒が歩んだ時代背景とともに基礎知識から熟成による味わいの楽しみ方までじっくりと試飲しながらオンラインで学ぶ講座です。
スピリッツナビゲーターとは？
ジン、ウオッカ、テキーラ、ラムの世界4大スピリッツとウイスキーはいま世界でも大幅に輸出量を伸ばしているジャンルです。
それぞれに誕生した時代背景と味わいの違い、熟成の違いなど蒸留酒全体の基礎知識を試飲しながら学ぶ講座です。
☆試飲酒／4大スピリッツ4種、ウイスキー2種、ブランデー2種の全8種
当サロン「スピリッツナビゲーター講座」の特徴
スピリッツという言葉は実に幅広く、スピリッツ＝蒸溜酒を意味していますので大きな分類では日本の焼酎もこのスピリッツに属することになります。
本格焼酎をはじめとした蒸留酒は、その土地の気候風土で育まれた原材料から誕生し、ウイスキー、ブランデー、ジン、テキーラ、ラムなど、それぞれの形に生まれ変わっています。
お酒ごとに違った味わいを楽しめることや、熟成による深み、カクテルベースとしての楽しみ方など、醸造酒とはまた違った魅力のあるお酒です。そしていま、日本ではウイスキーやテキーラの輸入量が急増するととにも、小規模の造り手のスピリッツも人気を博しています。
オンラインでも充実した内容になりますので、ご安心ください。
講座内容は？取得するメリットは？
◉Sake-Salon認定ディプロマ（受講者全員）とSSI発行認定カード（希望者のみ／認定料+2500円）が授与されます。
講師より
当SakeSalonのナビゲーター認定講座は、最低3時間から4時間半という長丁場の講座ですが、お酒の基礎から楽しみ方までその本質を知っていただくため、じっくりと時間をかけて試飲をしながら学ぶ構成にしています。
2時間に満たない内容では、どうしてもそのお酒の知識と本質、そしてそのお酒たちの素晴らしい魅力をすべてお伝えすることができません。ゆえに、私の講座ではゆっくり時間をかけて納得いただける講座内容を構築しています。
ご受講いただいた方からのアンケートでは、「あっという間の4時間半だった！」「長時間かなと思ったけれど、もっと聞きたいくらい！」「たった4時間半でお酒に対する意識が変わった！」とのお声を多くいただいております。
ご受講いただく方の貴重なお時間を、講師歴25年以上の大越智華子が全身全霊をかけて講義いたします。お酒ビギナーの方、お酒に興味のある方、もっと深く知識を得たい方、どなたでもご参加いただけます
講座概要
| 講座名 | スピリッツナビゲーター認定講座 |
| 認定講師 | FBO公認講師（スピリッツ）大越智華子 |
| 認定機関 | （BSA）ビア＆スピリッツアドバイザー協会 |
| 開催日 | 年2回開催（開催日は講座スケジュールをご確認ください） |
| 講座時間 | 3時間 |
| 定員 | 定員10名 |
| 会場 | オンラインのみ |
| 費用等 | 受講料:各11,000円（税込） （講習料､専用テキスト代､教材酒､配送費） ◉受講料全員にSake-Salon認定ディプロマ「スピリッツ」を授与 希望者のみ 「スピリッツナビゲーター」資格が取得できます。 スピリッツナビゲーター認定登録料：2,640円（税込） カード型認定証を授与。 |
| 使用テキスト | スピリッツの基礎知識／匠が教える酒のすべて |
| 試飲酒 | 4大スピリッツ4種、ウイスキー2種、ブランデー2種の全8種をミニボトルでお送りします |
講習内容
講座時間 3時間
●スピリッツの定義と蒸留酒概論
●蒸留について
●世界の4大スピリッツの基礎知識
1. ジン
2. ウオッカ
3. ラム
4. テキーラ
5. その他の国の蒸留酒
●世界のウイスキー基礎知識
1. ブレンデットウイスキーとシングルモルト
2. 世界4大ウイスキーとは
3. ウイスキーの熟成とラベルの味方
4. ハイボールの本当の意味とは
●世界のブランデー基礎知識
1. コニャックブランデーとアルマニャック
2. フルーツブランデー
●カクテル基礎知識
家庭で作れる簡単カクテル
●Sake-Salon認定ディプロマ授与式
受講の流れ
当サイトの申込みフォームよりご希望の講座、日程を選んでお申込みください。
※自動返信メールが送信されます。
2日以内に【要返信】のタイトルにて、お申込み内容の確認と、お支払い方法のご案内メールをお送りします。
期日までにカード決済、またはお振込をお願いします。ご入金確認後、2日以内に【受講票】のタイトルにてメールをお送りいたします。
※当スクールは、課税事業者です。ご希望者にはインボイス対応の領収証を発行いたします。
株式会社リカープラザ 登録番号 T9040001008385
事前の予習などは必要ありません。受講日当日、筆記用具をご持参ください。
当校では入会金・年会費などは発生いたしません。
資格認定・試験について
認定にあたり当講座には試験はございません。
試験がない理由は、この講座ではあくまでもお酒の本質を知っていただくこと、そしてその素晴らしさを感じていただくことであり、その学びをもってご自身のチカラで未来に向けた酒文化啓蒙をしていただくことを目的としているからです。
学習はしたいけれど「ナビゲーター認定は不要」をご希望の方は、講座参加費用のみでご参加いただけます。
他講座受講割引特典
当Sake-Salonで他のナビゲーター認定講座を受講された方は、各講座2,000円割引の特典がございます。（特典適用にはお申し込みフォームに受講された認定番号が必要です）
※当校以外での認定は対象外となります。（大越智華子の認定のみ）
※受講のみで認定不要の場合は講座参加費用のみでご参加いただけます。
未来への応援！学生応援30％割引
ご受講時点で飲酒が可能である年齢に達している在学中の学生（20〜25歳まで）に限り、「学割」として各ナビゲーター認定講座の受講料が30％割引となります。
当講座で「酒の本質」を知っていただき、これから社会に出る若者を応援します。
※対象講座 日本酒ナビゲーター認定講座／ワインナビゲーター認定講座／ビアナビゲーター認定講座／焼酎ナビゲーター認定講座／ウイスキー＆スピリッツナビゲーター認定講座
キャンセルポリシー
- 受講2日前まではキャンセル料は発生しません。
- 前日及び当日欠席連絡はキャンセル料5,000円を申し受けます。
- 連絡なき場合の欠席は全額ご返金できかねます。
その他
- 講習会テキスト等は当日配布いたします。
- ご受講にあたり特に予習などは必要ありません。
- お申込の開催日にご都合が悪くなった場合は、1年以内に他の開催日へお振替えが可能です。
- 当ご案内は基本講座になります。個別講座、団体講座、課外講座、蔵元見学付き講座をご希望の方はお問い合わせください。
- グループや団体として10名以上で受講をご希望の場合は出張講座も承ります。※地域により交通費が発生します。
- 試飲がありますので、未成年者はご受講できません。またお車でのご来場はお断りいたします。
- その他ご不明な点や不安なことがございましたらお気軽にお問い合わせください。