「酒は文化である」
「酒は文化である」
伝統文化としての世界のお酒。
世界中のお酒について基礎から味わい、
その楽しみ方までしっかり学べるサロンです
伝統文化としての世界のお酒。
世界中のお酒について基礎から味わい、
その楽しみ方までしっかり学べる
サロンです
「匠が教える酒のすべて」
著者が行うセミナーです
ナビゲーター資格認定講座の参加者様には
著者本プレゼント(初回のみ)
「匠が教える酒のすべて」
著者が行うセミナーです
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年会費、更新料
いっさいかかりません
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Sake-Salon内での2つ目の
セミナー2,000円引き
※一部講座を除く
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未来への応援!学生応援30%割引
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講師の熱気と臨場感あふれる
楽しい講座です
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新着情報
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お知らせ
2024どぶらぶフェスタin京都 開催記念ツアーのご案内
10月26日(土)の「2024どぶらぶフェスタin京都」の開催を記念して、京都&どぶろく&日本酒を満喫するスペシャルツアーが催行されることが決定いたしました!1つめは25日(金)開催「秋の京都文化体験&月の桂ツアー」です […] -
お知らせ
日本伝統濁酒学講師 資格取得講習会 受講者募集
日本伝統濁酒学講師を目指す!日本伝統濁酒学講師とは、どぶろくの価値、魅力、楽しみ方を広く伝える講師です。オリジナルのどぶろくセミナーやどぶろくナビゲーター講座の開催が可能です。■ご受講条件 ※以下2つの両方に当てはまる方 […] -
お知らせ
三越カルチャーサロン10月・12月講座
三越日本橋本店カルチャーサロン、秋・冬開催のご案内です。お申し込みは三越伊勢丹オンラインストアになります。各講座のURLをクリックください。 -
お知らせ
2024どぶらぶフェスタin京都
大越智華子が会長をつとめる「どぶろくを愛でる会」主催、「どぶらぶフェスタ」。毎年東京でも大盛況だったこのどぶろくの祭典が京都で初開催されます!今回は、京都ならではの企画として、第1部「どぶろく奉納の神事と伝統芸能」第2部 […] -
お知らせ
三越カルチャーサロン7月講座
2024年からスタートした三越日本橋本店のカルチャーサロンの短期講座。 2回目となる7月講座は、グラスに立ち上がる無数の泡が「真珠のネックレス」とも称され、幸せを運ぶとも言われる【シャンパン】特集です。「シャンパンを作る […]
11月中は長期海外視察のため、不在となります。メールへの返信など11月下旬から順次対応させていただきます。
たいへん申し訳ございませんが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
Sake-Salonお酒教室 大越智華子
各講座のご案内
「ワイン」というお酒について、用語を覚えるだけの難しい勉強ではなく、“楽しい”と感じていただくための講座です。テイスティングのワインも充実しています。
■講座時間:4時間
■受講料:13,750円(税込) 認定費用:2,500円(税込)
■講座時間:4時間
■受講料:13,750円(税込) 認定費用:2,500円(税込)
永い歴史と文化を持ち、世界で最も愛飲されるビール。 普段馴染み深いお酒でもあるビールの新しい世界観をテイスティングしながら見出すことを目的とした講座です。
■講座時間:3時間
■受講料:9,900円(税込) 認定費用:2,500円(税込)
■講座時間:3時間
■受講料:9,900円(税込) 認定費用:2,500円(税込)
稲作文化から起源を持つと云われる「どぶろく」は、神事と深いつながりを持ち、またお米を炊くのと同じ感覚で農家や民家で日常的に造られていたお酒です。どぶろく一本つき。
■講座時間:2時間
■受講料:7,700円(税込) 認定費用:2,500円(税込)
■講座時間:2時間
■受講料:7,700円(税込) 認定費用:2,500円(税込)
焼酎ナビゲーター認定講座(オンラインのみ)
日本が誇る蒸留酒「本格焼酎」を、試飲しながら学ぶオンライン講座です。ミニボトルの教材を4種、東京島焼酎720ml1本をご自宅にお届けします。
■講座時間:2時間30分
■受講料:9,900円(税込/教材酒配送込) 認定費用:2,500円(税込)
■講座時間:2時間30分
■受講料:9,900円(税込/教材酒配送込) 認定費用:2,500円(税込)
スピリッツナビゲーター認定講座(オンラインのみ)
ジン、ウオッカ、テキーラ、ラム、ウイスキーなど、世界のスピリッツについて試飲しながら学ぶオンライン講座です。8種のミニボトルをご自宅にお届けします。
■講座時間:3時間
■受講料:9,900円(税込/教材酒配送込) 認定費用:2,500円(税込)
■講座時間:3時間
■受講料:9,900円(税込/教材酒配送込) 認定費用:2,500円(税込)
チーズプロフェッショナルから学ぶ世界のチーズの基礎知識とお酒とのマリアージュを体験します。
■講座時間:3時間
■受講料:13,750円(税込) 認定費用:2,500円(税込)
■講座時間:3時間
■受講料:13,750円(税込) 認定費用:2,500円(税込)
2022年、一年かけてお送りした世界の酒オンライン講座がアーカイブ配信されています。ご自宅で試飲しながらご覧いただきます。
■講座時間:1.5時間
■受講料:4,800円(税込/教材酒配送込)
■講座時間:1.5時間
■受講料:4,800円(税込/教材酒配送込)