• 2017.9.23
  • 2017.9.11
  • 2017.8.14
    • 【お知らせ】
    • 「誠に勝手ながら8/15~25は事務局が夏季休暇中となります。お申込みは受付しておりますが、返信メールやお振込み確認等のご連絡が遅れますこと、ご了承ください。25日より随時対応いたします。」
  • 2017.8.8
    • 日本酒学講師の会「酒と食文化アカデミー」第8弾
    • 10月23日(月)FBOアカデミーにて
    • 賀茂鶴酵母(協会5号酵母) と 広島錦 特別講座」を開催いたします。
    • 担当講師:大越智華子  詳細はこちらから
  • 2017.6.26
  • 2017.6.12
    • 【お知らせ】
    • 6月の日本酒ナビゲーター認定講座は満席となりました。
    • 7月開催は夜講座(16:30~21:00)になります。
  • 2017.6.3
    • 伝統調味料『本物の味醂』を学ぶ-三州三河みりん-
    • 満席御礼申し上げます。
  • 2017.5.24
    • 幸せのラッキーセブンで乾杯『七冠馬 Tokyoファンクラブ酒縁会』開催のお知らせ
    • 第3回目となる6月は、島根の銘酒、簸上(ひかみ)清酒の「七冠馬」と「玉鋼」の5種類のお酒と島根の食を心ゆくまでお楽しみいただきます。詳細はこちらから
  • 2017.5.3
  • 2017.4.19
    • 日本酒学講師の会主催「酒と食文化セミナー」
      伝統調味料『本物の味醂』を学ぶ -三州三河みりん- 大越智華子
      ゲスト講師 三州三河みりん醸造元 角谷文治郎商店 角谷利夫社長
    • 詳細はこちらから
  • 2017.4.19
    • 【Sake-Salon酒縁会-第2回】
    • 今春よりSake-Salonでは毎月1回、酒縁会を開催いたします。
      醸造家と消費者の心をつなぐことを目的にお酒と食のマリアージュを楽しんでいただきます。
    • 5月13日(土)「順子さんのワイン&日本酒とチーズの会」のご予約を開始しました。詳細はこちらから ご予約はこちらから
  • 2017.3.28
  • 2017.3.28
  • 2017.3.22
    • 【Sake-Salon 酒縁会 ご案内】
      今春よりSake-Salonでは毎月1回、酒縁会を開催いたします。
      全国各地の銘酒とその地の食材を楽しんでいただき蔵元さまと消費者の心をつなぐことを目的としています。
    • 第1回目となる4月は、いま世界で注目を浴びている三重の銘酒・清水清三郎商店様の【作】の作品と三重の食材を使った肴とお料理を楽しんでいただきます。
      今回、蔵元様からは、清水雅恵様にお越しいただき【作】の5作品についてご説明いただきながら皆さまとご一緒に酒縁をつなげてゆきたいと思います。
    • 詳細はこちらから  ★ご予約はこちらから
  • 2017.3.21
    • 2017年4月9日(日)の日本酒ナビゲーター認定講座が満席となり、受付を終了しました。8日(土)は少し残席がございます。よろしくお願いいたします。
  • 2017.2.10
  • 2017.2.7
    • <お知らせ>
    • 4月・5月・6月の日本酒ナビゲーター認定講座のご予約を開始致しました。
    • 他の認定講座もすぐに受付を開始致します。今しばらくお待ちください。
  • 2017.1.26
    • 満席御礼
    • 日本酒学講師 大越智華子氏と行く佐倉「旭鶴」酒造り体験・酒蔵見学と講習会」が満席となりました。ありがとうございまいした。
  • 2017.1.18
    • <お知らせ>
    • <日本酒ナビゲーター認定書付>日本酒学講師 大越智華子氏と行く佐倉「旭鶴」酒造り体験・酒蔵見学と講習会 詳細・お申込みJTBサイトへ
  • 2017.1.18
    • 2017年2月18日(土)開催の「日本酒ナビゲーター認定講座が満席となり、受付を終了しました。

  • 2017.1.16
    • 2017年1月28日(日)開催の「日本酒ナビゲーター認定講座が満席となり、受付を終了しました。

大越智華子




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日本酒・焼酎ナビゲーターって何?「日本酒ナビゲーター」、「焼酎ナビゲーター」は、唎酒師、焼酎唎酒師などの上位資格である「日本酒学講師」認定者と日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)が認定する〝一般消費者向けの資格〟です。
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