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イベント
三越カルチャーサロン7月講座
2024年からスタートした三越日本橋本店のカルチャーサロンの短期講座。 2回目となる7月講座は、グラスに立ち上がる無数の泡が「真珠のネックレス」とも称され、幸せを運ぶとも言われる【シャンパン】特集です。「シャンパンを作る […] -
イベント
三越カルチャーサロンで講座が始まります
2024年から三越日本橋本店のカルチャーサロンの短期講座で、年に数回の限定セミナーを開催することが決定しました。 4月講座は三越日本橋本店「イタリア展」のコラボ企画としてイタリアの白ワイン&世界が注目するロゼワインを試飲 […] -
お知らせ
『匠が教える 酒のすべて』第8刷決定
おかげさまで『酒のすべて』第8刷となりました!2021年11月の発刊以来、たいへん多くのご好評をいただき第8刷を迎えることができましたこと、心より御礼申し上げます。一部セブンイレブンの実店舗様でもお取り扱いいただけるよう […] -
お知らせ
2024上半期スケジュール
2023年上半期の講座スケジュールが更新されました遠方の方よりご要望の多かった焼酎ナビゲーターやスピリッツナビゲーター講座がオンラインでもご受講できるようになりました。2つ目以降の講座はすべて2,000円引きとなります。 […] -
お知らせ
2023年末のご挨拶
本年も500名様強のご受講をいただき各種のお酒を学んでいただきましたこと、心より感謝申し上げます。ありがとうございました。 コロナ禍に出版いたしました拙著「酒のすべて」も2万部を超え、多くの方にお酒の世界を広められたこと […] -
お知らせ
2024年講座について
2023年の講座はすべて終了いたしました。来年度の講座スケジュールは12月上旬に当サイトでご案内を開始いたします。 どうぞよろしくお願いいたします。 11月中は長期海外視察のため、不在となります。メールへの返信など11月 […] -
イベント
東京どぶらぶフェスタ2023
どぶらぶラヴァーズが集結する10月26日「どぶろくの日」イベントは今年で3年目を迎えます! いま海外でも注目されているどぶろくの最新情報、話題の女性杜氏が醸す特区どぶろく&クラフトどぶろく、そしてテイスティングをお楽しみ […] -
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『匠が教える 酒のすべて』の紹介動画が公開されています!
著者が解説!書籍動画で学べるチラヨミ(@bizplay_inv)で『匠が教える 酒のすべて』の紹介動画が公開されています!詳細はこちらから無料で会員登録して頂くと動画全が編視聴できるほか、登録完了画面で以下に記載の私から […] -
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お知らせ
お知らせ 「9月27日16時頃よりSake Salon事務局(salon@chikako-ohkoshi.com) メール送受信の不具合(ス安定な送受信を確認しています)が生じております。 申し訳ございません。 […] -
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オンラインレッスンのアーカイブ受講ができるようになりました。
オンラインレッスンのアーカイブ受講ができるようになりました。 2022年4月よりスタートしましたオンラインレッスンが大人気となりました。オンラインレッスンのアーカイブ受講ができるようになりました。 詳細はこち […]