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10月26日（土）の「2024どぶらぶフェスタin京都」の開催を記念して、京都＆どぶろく＆日本酒を満喫するスペシャルツアーが催行されることが決定いたしました！1つめは25日（金）開催「秋の京都文化体験＆月の桂ツアー」です […]

日本伝統濁酒学講師を目指す！日本伝統濁酒学講師とは、どぶろくの価値、魅力、楽しみ方を広く伝える講師です。オリジナルのどぶろくセミナーやどぶろくナビゲーター講座の開催が可能です。■ご受講条件　※以下2つの両方に当てはまる方 […]

三越日本橋本店カルチャーサロン、秋・冬開催のご案内です。お申し込みは三越伊勢丹オンラインストアになります。各講座のURLをクリックください。

大越智華子が会長をつとめる「どぶろくを愛でる会」主催、「どぶらぶフェスタ」。毎年東京でも大盛況だったこのどぶろくの祭典が京都で初開催されます！今回は、京都ならではの企画として、第1部「どぶろく奉納の神事と伝統芸能」第2部 […]

2024年からスタートした三越日本橋本店のカルチャーサロンの短期講座。 2回目となる7月講座は、グラスに立ち上がる無数の泡が「真珠のネックレス」とも称され、幸せを運ぶとも言われる【シャンパン】特集です。「シャンパンを作る […]

2024年から三越日本橋本店のカルチャーサロンの短期講座で、年に数回の限定セミナーを開催することが決定しました。 4月講座は三越日本橋本店「イタリア展」のコラボ企画としてイタリアの白ワイン＆世界が注目するロゼワインを試飲 […]

おかげさまで『酒のすべて』第8刷となりました！2021年11月の発刊以来、たいへん多くのご好評をいただき第8刷を迎えることができましたこと、心より御礼申し上げます。一部セブンイレブンの実店舗様でもお取り扱いいただけるよう […]

2023年上半期の講座スケジュールが更新されました遠方の方よりご要望の多かった焼酎ナビゲーターやスピリッツナビゲーター講座がオンラインでもご受講できるようになりました。2つ目以降の講座はすべて2,000円引きとなります。 […]

本年も500名様強のご受講をいただき各種のお酒を学んでいただきましたこと、心より感謝申し上げます。ありがとうございました。 コロナ禍に出版いたしました拙著「酒のすべて」も2万部を超え、多くの方にお酒の世界を広められたこと […]

2023年の講座はすべて終了いたしました。来年度の講座スケジュールは12月上旬に当サイトでご案内を開始いたします。 どうぞよろしくお願いいたします。 11月中は長期海外視察のため、不在となります。メールへの返信など11月 […]