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ワインナビゲーター
ワインナビゲーター認定講座

ワインナビゲーター
ワインナビゲーター

認定講座

紀元前に誕生し、人生を楽しむための「ワイン」というお酒について、用語を覚えるだけの難しい勉強ではなく、楽しいと感じていただくためのワイン講座です。
ワインを学ぶうえでの重要なポイントと国別の特徴や各国のワイン法、ブドウ品種による味わいの違いなど、試飲をしながら好みのワインを見つける方法までしっかり学ぶ講座です。
 


ワインナビゲーターとは?

全日本ソムリエ連盟(ANSA)が認定する「ワインコーディネーター/ソムリエ」に次ぐワインの資格です。
「ワインコーディネーター/ソムリエ」は飲食業や酒販売従事者など専門分野に必要とされる資格ですが、「ワインナビゲーター」は、FBO公認講師有資格者が開催するワイン講座の受講で取得できる一般消費者向けの資格です。

ワインナビゲーター
 

当サロン「ワインナビゲーター講座」の特徴

ワインナビゲーター
〝10代後半からソムリエを目指し渡仏、現地で食文化としてのワインに触れ農業としてのワイン造りに触れ、毎日の食事にワインを欠かさないほどワイン好き、そして30年に及ぶワイン販売&飲食の実務経験豊富な専任講師が最大の特徴です。何より、酒販店ならではの試飲にセレクトするワインも好評をいただいております。
日本酒、焼酎、ワイン、ビール、ウイスキー、カクテルなどにも精通し、日本酒学講師としても経験豊富な講師が開催する人気のワイン講座です。多くのご希望にお応えすべくレクチャーのための講師資格を取得し2016年より新設いたしました。

講座内容は?取得するメリットは?

ake-Salon認定「ワイン」ディプロマ

Sake-Salon認定ディプロマ(A4サイズ)

 
 
 
 
ワインナビゲーター認定証

SSI発行認定カード

 

ワインを難しく考えるのではなく、あくまで「楽しむ飲み物」と捉え、紀元前から誕生したワインの神秘とその魅力、ワイン全般の基礎知識と世界のワインの特徴など、他の酒類とはまたひとあじ違うワインの魅力について学んでいただきます。
実際にレクチャーを受けながら比較試飲することで好みの味わいや国別、ブドウ品種の違いを確認します。
我が国の伝統酒である日本酒同様、「ワイン」について知識を持つことは世界の酒文化の神髄をみることができるでしょう。
高級なワインだけが素晴らしいのではありません。ワインと親しくなるにはウンチクが必要なのではありません。テイスティング能力でもありません。笑顔で楽しむためのほんの少しの知識だけなのです。
ぜひこの充実のワイン講座でワインの世界、お酒の視野を広げてみませんか?
必ずやすばらしいワインの世界に出会うことができます!

■講座概要

講座名 「ワインナビゲーター認定講座」
認定講師 ワインインストラクター・FBO公認講師(チーズ)大越智華子
認定機関

(ANSA)ワインコーディネーター協会

開催日 年4回~6回予定 (開催日は講座スケジュールをご確認ください)
 
講座時間 4時間
定員 8名
会場 東京会場:東京都新宿区信濃町2-3 御酒塾Miki-Juku
※地方開催会場は講座スケジュールをご確認ください
費用等 受講料/11,000円(税込)  (講習料、専用テキスト代、教材酒、マリアージュ教材他) 
受講者全員にSake-Salon認定ディプロマ「ワイン」を授与
※希望者のみ
ワインナビゲーター認定登録費用:2.500円 カード型認定証を授与
使用テキスト ワイン基礎講座テキスト 大越智華子著
試飲酒 ブドウ品種・タイプ別ワイン6種
マリアージュ体験 ナチュラルチーズとワインのマリアージュ体験付き
他講座受講割引特典 ※当校で他のナビゲーター認定講座など受講された方は2,000円割引の特典がございます。
※特典適用にはお申し込みフォーム入力時に受講された認定番号が必要です。
※当校以外での認定は対象外となります。(大越智華子/大越勝蔵の認定のみ)
※受講のみで認定不要の場合は講習会費のみでご参加いただけます。

 

■講習内容
1.ワインってどんなお酒?
2.ワインの基礎知識
 ・ワインの分類
 ・ワインの醸造法
 ・ワインの選び方ポイント
3.ブドウ品種を知る
4.料理とワイン
5.世界のワイン産地と格付け
  ・欧州ワイン 
  ・新大陸ワイン 
  ・日本ワイン  
6.ワインとチーズのマリアージュ ナチュラルチーズとワイン
7.ワインをもっと楽しむために必要なこと
Q&Aタイム
・Sake-Salon認定ディプロマ授与式
・ワインナビゲーター認定証授与式

受講の流れ


 
当サイトのお申込ページより、ご希望の開催日を選択しお申込内容をお送りください。 自動返信メール後、【要返信】の確認メールをお送りいたします。
お申込内容の確認と費用のお振込みを以てお申込完了とさせていただきます。

★当校では入会金・年会費などは発生いたしません。

受講の流れ


 
①当サイトのお申込みページよりご希望の講座のフォームからお申込みください。※自動返信メールが送信されます。
②2日以内に【要返信】のタイトルにて、お申込み内容とお振込みのご案内メールをお送りいたします。
③期日までにお振込みをお願いいたします。ご入金確認後、2日以内に【受講票】のタイトルにてメールをお送りいたします。
④ご受講日までお待ちください。特に予習などは必要ありません。受講日当日、筆記用具をご持参ください。
※お申込内容の確認と費用のお振込みを以てお申込完了とさせていただきます。

★当校では入会金・年会費などは発生いたしません。

資格認定・試験について

本認定にあたり当講座では試験はございません。
試験がない理由は、
この講座ではあくまでもお酒などそのものの本質を知っていただくこと、その素晴らしさ感じていただくことにあり、その学びをもってご自身のチカラで未来に向けた酒文化啓蒙をしていただくことを目的としているからです。
学習はしたいけれど「認定は不要」をご希望の方には講習会費用のみでご参加いただけます。

他講座受講割引特典

・当校で他のナビゲーター認定講座など受講された方は、
 各講座2,000円割引の特典がございます。
・特典適用にはお申し込みフォーム入力時に受講された認定番号が必要です。
・当校以外での認定は対象外となります。(大越智華子/大越勝蔵の認定のみ)
・受講のみで認定不要の場合は講習会費のみでご参加いただけます。

キャンセルポリシー

・受講2日前まではキャンセル料は発生しません。
・前日及び当日欠席連絡は教材費3,000円を申し受けます。
・連絡なき場合の欠席は全額ご返金できかねます。

その他

・講習会テキスト等は当日配布いたします。
・ご受講にあたり特に予習などは必要ありません。
・お申込の開催日にご都合が悪くなった場合は1年以内に他の開催日へお振替えが可能です。
・当ご案内は基本講座になります。個別講座、団体講座、課外講座、蔵元見学付き講座では講習会費用など変わります。
・12名以上の団体で受講をご希望の場合は出張講座も承ります。地域により交通費が発生します。
・お支払い方法はお振込みのみとなります。
・試飲がありますので、未成年者はご受講できません。またお車でのご来場はお断りいたします。 
・他ご不明な点や不安なことがございましたらお気兼ねなくお問合せください。

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